毛肚洗净技巧，轻松去除异味。

毛肚是很多人喜欢的美食，但是清洗时需要以下几点：

1. 先将毛肚切成薄片，用清水反复冲洗，直到水变清。
2. 加入适量盐和醋，揉搓几分钟，再用清水冲洗干净。
3. 用生姜和葱煮水，将毛肚放入煮熟，再用清水冲洗，这样可以去除异味。

这样清洗后的毛肚肉质鲜嫩，没有异味，可以让人更好地享用美食。