白福

白福是个地道的农村人，没离开过那片黄土高坡。他长得五大三粗，一笑起来，那俩酒窝就像两颗葡萄，甜得让人心暖。这天，白福正蹲在自家院子里，一边嗑着瓜子，一边跟邻居二狗子吹嘘他那“秘制”的泡菜。

“二狗子，你那泡菜是啥做的？怎么那么香？”白福一边说，一边用筷子挑了一片泡菜放进嘴里。

“这泡菜啊，得用子，还得选好菜的。我告诉你，这泡菜里的秘方，可是我从我那学来的，传了好几代人呢！”二狗子得意地拍了拍胸脯。

“你这人，就是会吹牛！”白福笑着回击，“我那泡菜也是一绝，咋你就不去学学？”

“得了得了，你这人就是脑筋，我那泡菜，那是的，不是那么容易学的。”二狗子一边说，一边偷偷地乐。

正说着，白福的小丽从屋里跑了出来，手里拿着一个鸡蛋：“爸，妈让我给你煮个鸡蛋，说你要是了二狗子，就给你吃。”

“哈哈哈，这小丫头，就知道爸爸！”白福捧着鸡蛋，一副志在必得的样子。

“那行，那就来比一比，看谁泡的菜更香！”二狗子也不甘示弱。

于是，两人各自拿出自己的泡菜，放在院子里，开始比试。一时间，院子里香气四溢，引得村里的鸡鸭鹅都纷纷跑来凑热闹。

“白福，你这泡菜真香，我都没忍住，偷吃了一片！”二狗子忍不住夸赞。

“哼，你那泡菜能比得上我吗？”白福得意地一笑。

“那再比比看，谁先吃完这泡菜！”二狗子不甘心。

两人你争我抢，不一会儿，泡菜就见了底。白福得意地拍了拍胸脯：“怎么样，二狗子，我了！”

“白福，你这泡菜确实不错，我认输！”二狗子笑着认输。

“这还差不多！”白福捧着鸡蛋，笑得合不拢嘴。

以后，白福的泡菜在村里小有名气，成了大家争相学的对象。而白福呢，也成了村里泡菜的代名词。每当有人问他：“白福，你这泡菜是怎么做的？”他总是笑眯眯地回答：“这泡菜啊，得用心，得有耐心，还得有点儿运气！”