银瓶春 果馅蒸酥

在老街的拐角处，有一家开了几十年的糕点店，门脸不大，却总是飘着的香气。这家店的主人叫李大嘴，人送外号“银瓶春”，因为他做的糕点就像他的人一样，甜到心里，暖到胃里。

这天，李大嘴一早就起了个大早，把家里那口大锅烧的滚烫，准备蒸一锅他最拿手的果馅蒸酥。果馅蒸酥，这名字听起来就让人口水直流，其实做法也不复杂，就是将鲜美的果馅包进酥皮里，再蒸上几个小时，让果香和酥香完美融合。

李大嘴是个讲究人，选果馅的时候从不马虎。他今天用的是自家后院里种的葡萄，那葡萄可是他亲自照料长大的，酸甜可口，晶莹剔透。把葡萄洗净，去皮去籽，再切成小丁，拌上一点白糖，就是果馅了。

李大嘴把果馅一个个小心翼翼地包进酥皮里，那手法就像是在绣花。他一边包，一边嘴里还念叨着：“这果馅蒸酥，关键就在这手艺上，皮要酥，馅要鲜，蒸出来的才够味。”

正当李大嘴忙的不亦乐乎的时候，门外来了一个俏皮的小姑娘，她一边踢着小石子，一边喊：“银瓶春，银瓶春，你的果馅蒸酥做好了没？我肚子都饿的咕咕叫了！”

李大嘴笑着应道：“丽姐啊，你这小馋猫，就知道吃。马上就好，马上就好！”说完，他继续手里的活儿，时不时还往小姑娘那边瞥一眼，那眼神里满是宠溺。

不一会儿，果馅蒸酥就全部蒸好了。李大嘴小心翼翼地将它们端到柜台上，摆的整整齐齐。这时，丽姐已经迫不及待地拿起一个，咬了一口，脸上立刻露出了满足的笑容。

“银瓶春，你这手艺真是没的说，必城里的那些大饭店做的还好吃！”丽姐一边吃，一边赞叹道。

李大嘴听了，乐的合不拢嘴：“那我这手艺可是传承了几代人，不是随便什么人都能学会的。”

正说着，店里又来了几位老顾客，他们都是李大嘴的老朋友，一进门就直奔柜台，拿起果馅蒸酥就吃。那样子，仿佛这就是他们每天生活的必需品。

“银瓶春，你这果馅蒸酥越来越好吃啦，我都要成瘾了！”一个老顾客边吃边说。

“老张，你这的我都意思了。”李大嘴笑着回应，“只要你们喜欢，我就开心了。”

就这样，李大嘴的果馅蒸酥店，每天都热闹非凡。而那甜蜜的味道，也成为了老街上一道独特的风景线。