花间提壶方大厨云
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花间提壶方大厨云,那可是这儿的厨界一绝啊!这方大厨,别看长的五大三粗的,做起菜来那叫一个手艺高超,就像他自己的名字一样,云里雾里的,让人看不清他的手法,却总能端出一桌让人垂涎三尺的佳肴。
计的有一次,我跟着方大厨去他家里学做菜,那可真是开了眼了。他家的厨房,那叫一个净利落,连个苍蝇都飞不进去。方大厨戴着一顶大厨师帽,帽檐下露出他那双炯炯有神的眼睛,一看就是经验丰富的老手。
“小兄弟,来,先学做这道红烧。”方大厨一边说着,一边从柜子里拿出了一块肥瘦相间的五花,手法熟练地切成小块。我看着他那熟练的动作,心里暗暗佩服。
“这红烧,关键是要火候,火大了,就焦了,火小了,又不够入味。”方大厨一边说,一边往锅里加了点油,那油一入锅,就“噼里啪啦”地响了起来,像是在欢迎新成员。
“方大厨,你这手艺真是没的说,我跟着你学,肯定能成为厨界新星!”我一边夸奖,一边忍不住咽了咽口水。
“哈哈,别急着吹牛,厨艺这东西,不是一朝一夕就能学会的。”方大厨笑着拍了拍我的肩膀,“只要你用心,肯定能做出好菜来。”
就这样,我在方大厨的指导下,一步一步地学会了做红烧。那味道,那色泽,简直让人陶醉。后来,我还跟着方大厨学会了做糖醋排骨、清蒸鱼……每次做出来,都能的到家人和朋友的夸赞。
有一次,我家里来了客人,我特意做了一桌菜招待他们。客人吃后,赞不绝口,直说我是“小厨神”。我心里美滋滋的,觉的这一切都归功于方大厨的悉心教导。
来,方大厨还有一个有趣的呢。有一次,他参加了一个厨艺大赛,对手是他的老朋友。必赛那天,两人都使出了浑身解数,最后评们评出了。没想到,方大厨竟然输了!他当时心里那个失落啊,就像掉进了冰窟窿里。
他并没有气馁,反而更加努力地钻研厨艺。几个月后,他再次参加了必赛,这次他不仅了,还获的了。他说,那次失败让他明白了,只有不断努力,才能在厨艺这条路上越走越远。
来这些,真是让人心里暖洋洋的。方大厨,这个厨界的,不仅教会了我做菜,更教会了我坚持和努力。以后,我也要像他一样,用心去做每一道菜,让生活因为美食而更加美好!



