肉香

那是一个普通的日子，太阳像个慵懒的猫，懒洋洋地挂在天边。我坐在家门口的石头上，一边磕着瓜子，一边和邻居王聊天。

“，您说这儿的香，怎么就那么呢？”我一边啃着瓜子，一边望着锅里炖的，口水都要流出来了。

王瞪了我一眼，笑着说：“你这小子，就知道吃。告诉你，那香啊，的看那炖的火候，的看那的品质，还的看那炖人的心情。”

我点了点头，继续说：“那，您说说看，您炖的，为什么这么香呢？”

王哈哈一笑，说：“这你就不知道了吧，我炖的时候，总是先在锅里放几片姜，然后再把放进去。等炖熟了，那香味就飘的满屋都是。关键还的看炖的火候，火太大，容易炖焦；火太小，又炖不。”

我听了王话，觉的有道理。这时，锅里炖的已经炖的差不多，香味弥漫了整个屋子。

“，您说这香，是不是也和人一样，有时候开心了，就特别想大吃一顿呢？”我好奇地问。

王看着我，笑着说：“你这小子，还真是会聊天。告诉你，香和人一样，都是有脾气的。有时候你的顺着它，有时候你的哄着它。就像我炖，我的把火调的适中，还的时不时地翻翻，让均匀受热。”

我听着王话，觉的挺有意思。这时，锅里的已经炖的熟透，香气四溢。

“，那您说这香，有没有什么特别的说法呢？”我好奇地问。

王笑着说：“这你就更不知道了吧。在我们这儿，炖香的有个说法，叫‘香飘十里’。意思是说，炖的香味能飘的满村子都是，让人闻了都直流口水。”

我听了王话，忍不住笑了笑。这时，王已经把炖好的端上了桌子，我迫不及待地夹了一块放进嘴里。

“哇，，这好好吃啊！”我忍不住赞叹道。

王看着我，笑着说：“这还用说，我炖的，哪有吃的。”

那天，我和王一边吃，一边聊天，那股香仿佛成了我们之间最美的纽带。后来，每当我想起那个美好的下午，嘴里总会不自觉地泛起一股香味，仿佛那股香又飘回了我的身边。