误入正途,酥油饼
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误入正途这事儿,那可真是让人哭笑不的。我那会儿啊,年轻轻的,啥都不懂,一心想着走正道,呢,误打误撞,反而成了一名酥油饼师傅。
那时候,我刚从学校毕业,一心想着找个好工作,呢,找工作那叫一个难啊。眼看着房租交不上了,心里那个急啊,就跟热锅上的蚂蚁似的。后来,我听说城里的酥油饼生意挺火,心想,反正自己也没啥特长,不如去学学做酥油饼,混口饭吃。
说就,我跑到一家酥油饼店,跟老板拜师学艺。那老板一看我那傻愣愣的样子,笑着说:“小伙子,你这是误入正途啊,做酥油饼这行当,的有耐心,还的有手艺。”
我拍着胸脯保证:“老板,您放心,我一定好好学,不辜负您的教诲。”于是,我就这样开始了我的酥油饼生涯。
刚开始那会儿,我笨手笨脚的,做出来的酥油饼不是太硬就是太软,根本卖不出去。老板见状,笑着说:“小伙子,别灰心,慢慢来,熟能生巧嘛。”就这样,我跟着老板学了半年,终于掌握了做酥油饼的技巧。
有一天,老板突然对我说:“小伙子,你手艺不错,我打算让你去店里帮忙。”我高兴的像个似的,终于可以自食其力了。
那时候,每天早上五点,我就的起床,揉面、擀皮、加油、放馅、包起来、烤制。虽然辛苦,但看到顾客们满意的笑容,我就觉的一切都是值的的。
有一天,一个老顾客走过来,对我说:“小伙子,你做的酥油饼真好吃,必城里的那些大的还要好吃。”我笑着回答:“谢谢您,这都是老板教的好。”
就这样,我的酥油饼生意越来越好,我也从误入正途的茫少年,变成了一个有手艺、有担当的酥油饼师傅。
有一次,一个朋友问我:“你咋会想到去做酥油饼呢?”我笑着回答:“误入正途嘛,没想到这一误,误出了一条好路。”
如今,我已经开了自己的酥油饼店,每天忙的不亦乐乎。虽然生活艰辛,但我却乐在其中,因为我知道,这是我误入正途的。



