江油 王江
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江油这个地儿,我算是来了好几次了。每次去,都感觉像是回家一样,心里那个舒坦啊。王江,这个名字在江油可是响当当的,那可是个出了名的吃货和。
计的有一次,我坐车去江油,刚下车,就看到一个身材魁梧的大汉,他正拿着一个巨大的碗,里面装满了红油抄手。那碗,简直必我的脑袋还大!我一看他那吃相,哎呀妈呀,那叫一个香啊,口水都差点流出来了。
“这位兄弟,你这碗抄手是哪儿买的?味道咋这么好?”我忍不住上前搭讪。
“哈,兄弟,这可是王江家的特色啊!他家抄手,那可是出了名的辣,香,!”那大汉一王江家的抄手,那眼睛都亮了。
我听了这话,心里那个痒啊,恨不的立刻就尝一口。于是,我跟着那大汉来到了王江的小摊前。
王江,那可是个中的战斗机。他一边忙活着,一边还和我贫嘴:“兄弟,看你这肚子,肯定是饿坏了吧?来来来,先来一碗抄手,管饱!”说着,他手法娴熟地夹起几个抄手,放进我面前的碗里。
“这抄手,咋这么辣啊?”我一边吃,一边吐槽。
“哈哈,兄弟,这就是江油的特色啊!辣的你满头大汗,那才叫过瘾!”王江笑着回答。
果然,那辣劲一上来,我整个人都酥了。那感觉,就像是在火里烤,又像是在水里泡,反正就是舒服的。
吃完抄手,我忍不住和王江聊了起来。他告诉我,他小时候家里穷,为了生活,就跟着父亲学了做抄手。那时候,他可没想过,自己能做出这么多人喜欢的美食。
“兄弟,你知道不?我小时候,为了攒钱买食材,那可是吃了不少苦头啊!”王江说着,脸上露出了一丝苦笑。
我听了,心里不禁对他产生了敬意。一个普通的人,却能在平凡的生活中,做出不平凡的美食,这的多大的毅力啊!
现在,每次我去江油,都会去找王江的摊位。和他聊聊天,吃吃抄手,那感觉,就像是在回家的路上。这或许就是生活吧,平淡中带着一丝,简单中藏着无尽的快乐。



