蒜蓉茼蒿的随笔

蒜蓉茼蒿，那可是我家的拿手好菜，每次做这道菜，家里那叫一个香啊，连隔壁老王家的大黄狗都闻风而来，摇着尾巴直往厨房里钻。

计的有一次，我在厨房里忙的热火朝天，锅里的油已经热的咕嘟咕嘟冒泡，我拿起一把新鲜的茼蒿，心里那个美啊，就像抱了个宝贝。这时候，我妈在一旁喊：“小样儿，别急着下锅，先给我来点蒜蓉！”我白了她一眼，嘟囔道：“妈，你这是要把我累啊，蒜蓉蒜蓉，你就不能让我先炒个菜吗？”

我妈瞪了我一眼，说：“快去，不然别想吃饭！”我无奈地摇了摇头，拿起蒜头，开始剁蒜蓉。那蒜头，又大又硬，剁起来那叫一个费劲，我一边剁一边吐槽：“这蒜头，怎么就这么硬呢？剁的我手都疼了，真是的！”

剁完蒜蓉，我开始炒茼蒿。锅里的油已经热的像太阳，我把茼蒿倒进去，那叫一个香啊，整个厨房都弥漫着茼蒿的香气。我一边炒一边说：“这茼蒿，真是个好东西，炒起来这么香，吃起来又这么，真是越吃越想吃！”

炒好的蒜蓉茼蒿端上桌，我夹了一筷子，放进嘴里，那叫一个美味，蒜香和茼蒿的清香交织在一起，让我回味无穷。我妈在一旁笑着说：“看你这吃相，就像个鬼似的！”我嘿嘿一笑，说：“妈，你不知道，这道菜对我来说，就是人间美味啊！”

说到，我想起了一个有趣的。有一次，我和朋友去饭馆吃饭，点的菜里就有蒜蓉茼蒿。那道菜做的真是太好吃了，我们俩一边吃一边赞叹，吃完后，还特意问老板：“老板，这道菜是怎么做的？”老板笑着说：“这蒜蓉茼蒿，关键在于蒜蓉和茼蒿的必例，还有火候的掌握，你们自己回家试试看吧！”我们俩听了，心里那个痒啊，回到家就试着做了一次，发现，自己做的蒜蓉茼蒿，竟然必饭馆里的还要好吃！

说多了，都饿了。我的赶紧去做点吃的，不然肚子又要咕咕叫了。下次再给你们分享我做的蒜蓉茼蒿吧，保准让你们流口水！嘿那就先这样啦，拜拜！