小妇人盘

这小妇人盘，我可是有话要说啊！先不说那小妇人盘有多好吃，单是那制作过程，就让人笑不活了。

这小妇人盘啊，的先选上好的豆腐，然后切成小块，再用筷子戳出一个个洞，这可是一门技术活儿。我那会儿学做这小妇人盘，手忙脚乱的，豆腐块戳的稀巴，差点没把我气个半。我在一旁直乐，直说我是“豆腐杀手”。

豆腐好后，就要下锅焯水了。这可是个考验耐心的时候，火不能太大，也不能太小，的恰到好处。我那会儿急的像热锅上的蚂蚁，生怕豆腐煮的太老，或者没煮熟。我帮我看着火，我终于松了一口气。

接下来就是最关键的一步——上色。这小妇人盘的颜色，全靠这调料来定。我说，这调料的用酱油、老抽、生抽、醋、糖，还要加点五香粉，这样才能做出那个金黄的颜色。我那会儿笨手笨脚的，把调料倒的乱七八糟，最后还是帮我整理好了。

终于，小妇人盘出锅了。我一看，那金黄的颜色，简直让人垂涎欲滴。我迫不及待地夹了一块放进嘴里，那味道，那口感，简直太了！我看着我吃的那么香，直笑的花枝乱颤。

这小妇人盘，我还想起一件趣事。那会儿我怀孕了，我特意学做了这道菜给她吃。她吃的津津有味，直夸我手艺不错。我心里美滋滋的，觉的当个“豆腐杀手”也挺好的。

这小妇人盘啊，不仅味道好，还能拉近人与人之间的感情。我说，她小时候，每逢佳节，都会做这道菜，一家人围坐在一起，其乐融融。现在，我们也有了这份美好的回忆。

来，这小妇人盘真是好东西啊！不仅能让人笑，还能让人感受到家的温暖。下次你们来做客，我一定要亲手给你们做这道菜，一起分享这份快乐！